寒天の日
2023年02月16日
おはようございます！
今日は何の日～？今日は寒天の日～！
2005(平成17)年2月16日、NHKテレビ番組
ためしてガッテンで寒天が取り上げられたのを機に、
寒天が大ブームとなったことにちなんで、日本有数の寒天の産地でもある
長野県茅野商工会議所、長野県寒天加工業協同組合
などが放送日となった2月16日に記念日を制定しております。
同番組にて、寒天は
食物繊維が約80％以上と豊富
お腹にたまりやすい
血糖値の上昇を緩やかにする
血圧を下げる効果も期待できる
など、
食べ合わせや食べ方によってはダイエットや健康面での効果が
期待できる食物として紹介されました。
それではまた明日～！
