いいニンジンの日
2024年01月12日
おはようございます！
今日は何の日～？いいにんじんの日～！
2012(平成24)年1月12日に株式会社韓国人參公社ジャパンの
設立記念パーティーが開かれたこと【い(1)い(1)に(2)んじん】
の語呂合わせにちなんで同社が記念日に制定しております。
にんじんが日本に伝承されたのは奈良時代の中期頃とされており、
当時はとても貴重な輸入品とされておりました。
江戸時代には健康マニアだった初代将軍・徳川家康が
徳川家康滋養強壮のため、にんじんの国産化を推奨
したとの記録も残っており、にんじんを食べることによって得られる
健康面での有用性は現在の科学的でも実証されております。
余談
徳川家康が推奨した際のにんじん国産化は失敗に終わります…。
が、その後江戸幕府 8代将軍・徳川吉宗の時期に
今の東京都文京区に建設された小石川薬園にて、
日本初となるにんじんの国産化に成功しております。
それではまた明日～！
