アーモンドの日
2024年01月23日
おはようございます！
今日は何の日～？今日はアーモンドの日～！
一般的に日本人の成人女性の1日のアーモンド摂取目安量は
1日23粒とされていることから、カリフォルニア・アーモンド協会が
「1日23粒」を1月23日と見立てて記念日を制定しております。
アーモンドにはビタミンEが他の食品よりも多く含まれているため、
抗酸化作用
老化予防
AGEsの排出
に役立つとされております。
また、不溶性食物繊維を豊富に含んでいることから
腸の働きを活発にして、整腸を促してくれる作用も期待できる
ためダイエット食品としても多く使用されております。
それではまた明日～！
