コラーゲンの日
2024年01月26日
おはようございます！
今日は何の日～？今日はコラーゲンの日～！
それまでコラーゲンは一般的に水に溶けないとされておりましたが、
1960(昭和35)年1月26日、日本皮革(現：ニッピ)の研究員だった西原富雄氏が、
コラーゲンの可溶化に成功し、特許を出願したことにちなんで記念日が制定されております。
コラーゲンの可溶化によって
食品
飲料
化粧品
などへの利用が容易になり、今日では
美容業界にとってはなくてはならないもの
になるなどコラーゲンの可溶化で飛躍的にその用途が増えることとなりました。
それではまた明日～！
