桑の日
2024年09月08日
おはようございます！
今日は何の日～？今日は桑の日～！
「く（9）わ（8）」（桑）と読む語呂合わせから
桑の高い栄養価やその長い歴史、効能効果に対する知識を深め、感謝することを目的として
一般社団法人・日本記念日協会により認定、登録されております。
桑の葉は桑茶として飲まれるほか、若くて柔らかい葉は天ぷらにして食べることもあるそうです。
桑の葉にはカルシウム・鉄分・亜鉛などのミネラルや、食物繊維など、
現代人の食生活に不足しがちな成分が多く含まれております。
食事の糖分や脂肪が気になる人、カロリーが気になる人に注目されております。
それではまた明日～！
