ドリアの日

2024年10月29日

 

おはようございます！

今日は何の日～？今日はドリアの日～！

 

神奈川県横浜市にある老舗ホテル、ホテル・ニューグランド

に宿泊していたお客様からあまり体調がよろしくないので、

何かのど越しが良く栄養のあるものを…との要望を受けた

初代総料理長のサリー・ワイル氏は即興で料理を創作。

その一品が好評を博し、後にホテルのレギュラーメニューになったのが

ドリアの起源となっていることから、同ホテルを運営している

株式会社ホテルニューグランドが記念日に制定しております。

 

それではまた明日～！